taggiasca olijven (vv)  5 
gezouten amandelen uit tarragona (vv)  6
droge worst, tierenteyn mosterd  6
gepekelde groenten (vv)  7
sardines uit blik op olijfolie ‘herpac'  15

dip rode biet, feta, crackers (v)  13
onslow fried chicken  15
tonijnsalade 'ventresca', mimosa ei  14
tartaar rund, korean style  19
mechelse asperges, bottarga, doperwt (v optie)  17
sashimi zeebaars, ponzu, vinaigrette  18
broccolini, sesamdressing, gember (vv)  14 
egg fried rice (vv) 13
rigatoni 'cacio e pepe', pecorino, zwarte peper (v)  15

kung fu chicken  25 
short ribs, pomelmoessalade  27
roggevleugel, kappers, groene kruiden  29

vers gedraaid vanille ijs, chocolade  9
espuma yoghurt, cremeux limoen, framboos  12
assortiment kaas  15

(v) vegetarisch
(vv) vegetarisch + vegan

alle gerechten kan je delen
en komen wanneer ze klaar zijn